עיצוב חנות פרחים הינו אתגר עיצובי גדול. לא מספיק להניח את הפרחים והאגרטלים ברחבי החנות, אלא יש ליצור חלל מזמין אשר מבליט אותם בצורה נכונה. יחד עם זאת, צריך להיזהר מיצירת מראה עמוס ומבולגן.
שימוש נכון במדפים ובמתקני תצוגה
טריק עיצובי ידוע הוא שימוש במתקני תצוגה עם נוכחות מינימלית, בכדי להדגיש את המוצרים עצמם ולהפחית מהעומס הוויזואלי. חנויות פרחים רבות בארץ, ביניהן גם חנויות פרחים ברמת גן, משתמשות במדפים שקופים על מנת להבליט את צבעוניות הפרחים והאגרטלים הייחודיים שברשותם.
את המדפים ניתן להתקין על קירות החנות וכן במרכזה. יש למקם אותם באופן מרווח בכדי למנוע “פקקי תנועה” אפשריים בימים בהם החנות מלאה בלקוחות. כמו כן, רצוי לתלות כמה שיותר מדפים בגובה העיניים על מנת להנגיש את המוצרים ללקוחות.
זאת ועוד, יש לנסות ולרכז במדפים ייעודיים פריטים מאותה קטגוריה, כמו: מוצרים לחג, מוצרים לעיצוב הבית, מתנות לימי הולדת וכד’. סידור זה עשוי להקל על הלקוחות למצוא את הפריט שהם מחפשים.
עיצוב מתחלף
חנות פרחים אמורה לשקף את העונות והחגים הנוכחיים. לפיכך, יש להתאים את מראה החנות לתקופה, ולהחליף לעיתים תכופות את העיצוב שלה. כך למשל, ניתן לקשט את החנות בסמלי החג בראש השנה, בלבן בחג השבועות ובאדום לקראת יום האהבה.
כמו כן, יש לעצב את אזור חלון הראווה באופן מושך ורלוונטי. ניתן להציג בו פרחים עונתיים כמו גם פריטי עיצוב מעניינים. חלון הראווה הוא כלי שיווק לכל דבר, כאשר הוא משקף לעוברי האורח את מה שיש לחנות הפרחים להציע.
מומלץ להחליף את סידור חלון הראווה מדי שבועיים, על מנת ליצור את הרושם שהחנות מגוונת במוצרים ומחדשת את המבחר שלה. כך, יש סיכוי גבוה יותר להביא לשובם של לקוחות לחנות.
עיצוב אזור הקופה
אזור הקופה צריך להיות נגיש ונוח עבור הלקוחות. את שולחן הקופה יש למקם בצמוד לדלת הראשית. חנויות פרחים רבות בוחרות להשתמש בשולחן קופה גבוה על מנת להבליטו.
ניתן אף לתלות מעל השולחן שלט “קופה” גדול, על מנת שלקוחות יוכלו לזהות בקלות לאן הולכים כדי לשלם או כדי לשאול דבר מה.
כמו כן, מומלץ למלא את אזור הקופה בפרטי מבצע, בכרטיסי ברכה מעוצבים ובתוספות שונות לזרי הפרחים. מוצרים אלה נקראים “מוצרים משלימים”, כאלה שעשויים להגדיל את סכום הקנייה של הלקוח.
שמירה על סדר וניקיון
ככלל, חנות פרחים צריכה להיות מסודרת, מרווחת ונעימה. יחד עם זאת, עיצוב ושזירת זרי פרחים הוא עניין מלכלך: שאריות גבעולים, פרחים ועלים נופלים על הרצפה, מים נשפכים ולכלוך מתפזר לכל עבר.
כדאי מאוד שהלקוחות יהיו חשופים רק למוצר המוגמר והיפיפה, ולא לכל הבלגן שמתרחש בדרך אליו. לשם כך, מומלץ למקם את חדר עיצוב ושזירת הפרחים באזור נפרד מהחנות. בחדר זה, ניתן יהיה אף לאחסן כלים, פרחים וציוד שאינו בשימוש וכך להפחית מהעומס בחנות.